2013年12月16日月曜日

もうすぐ1年

ここ最近も、
いろいろな変化が
起きています。
お店ももう少しで
1年が経ちます。
早いような、
早いような。
もっともっと
アサンブレ・カンタを
良いお店にしていきたい。
そう思っています。

流れに乗り、
始めたお店。
自然の流れに
任せていた部分も多く、
でもこれからは
しっかり自覚的に
お店を経営していこう。



2013年12月15日日曜日

営業時間の変更・年末年始のお知らせ

もう年末。早い。
このスピード感についていけない私です。
気付けばブログ更新も滞り。

まずはお知らせを・・・

アサンブレのランチを
12時から3時までに変更しました。
2時半ラストオーダーです。
お休みは、日曜月曜の2日間にしました。
日曜日はイベント出店をメインにしたいと思っています。
ぜひイベント情報を教えてください!
主催されている方、お誘いください!

夜(カンタ)は6時から夜中の1時くらいまで。
夜は基本無休です。
よろしくお願いします。

年末年始のお休み
ランチ12月29日(日)~1月3日(金)までお休み
夜   12月31日(火)1月1日(水)お休み

夜はけっこう働きます。(カンタが・・・(小声))
私は30日には田舎に帰ろうかなと思っています。
今回はいつもお世話になっているMさんも連れて
叔父叔母宅で過ごそうかと計画中。

お正月はいつも雪が降るので、車移動大丈夫かしら?









2013年10月18日金曜日

くまっちゃん祭り!

10月13日に
高知県香美市物部町で開催された
第二回くまっちゃん祭りの模様です。

一緒に行っていたMさんのコラムです。

とても素敵なコラムだったので
皆さんとシェアしたいと思います。


宮城や山形の田舎は知っていましたが、限界集落は初めて。
これ県道なん?!て疑いたくなるような物部川沿いの断崖絶壁の峠道をクネクネ走って行くと見えてきた山間の集落。至る所に野良柚子の木が生えていて、たわわな青い球体を真青な空の下で揺らしている。
最後に見たコンビニからはゆうに40分は過ぎている。

川の水音しか聞こえない、山に抱かれる様な形で、目指す会場の旧久保小学校があった。
昭和28年創立の、三階建て木造建築。
校庭には地元のおじいさんやおばあさんがシュロ箒やわらじの編み方を教えるために来ており、廃校となった校舎では顔の見える野菜やプリミティヴな人間関係、大自然の中で生活出来ることの感謝と憧れをもって移住してきた若い世代が、昔ながらの保存食や天然酵母のパンを販売していた。

竹竿作成教室で作ったシンプルな釣竿で、裏にある川でアメゴを釣ってきた中学生や、その釣果を二歳児が丸々とした仔犬にちょっかいを出されながらも懸命に捕まえて捌く母親に手渡そうとしている光景は、テレビでしか見たことのないものだった。

自分が経験していないのに何処か懐かしく感じる事が非常に不思議で更に段々と不快に感じ、テレビやネットで共有したバーチャルな、一方的にインプットされた情報が、私には残念で仕方がなかった
もし、何も知らずにこの場所に来たら、もっと違う新鮮な感動があったに違いない。
懐かしいと思う時点でおかしい。出来れば真っ新な気持ちで向き合いたかった。

とはいえ、山に守られ山を守る生活をリアルでしている方々の話を聞き、雑音が存在しない川を眺め、カマキリやバッタが頭目掛けて飛んでくるシチュエーションにも慣れた頃には街に戻る時間となった。

柔らかい時間とさよならし、また峠道を帰る。横では華ちゃんが田舎に帰りたそうな話をしている。私の田舎は?私には田舎なんて存在しない。実家は都会にあるし、普遍性なんかない、目まぐるしく環境が変わるような場所だ。
まさかこんな年齢で自分のルーツ探しをすることになろうとは思わなかった。
箇条書きにしか出来ない人生は果たして幸せなんだろうか?

移住してきた人たちは、自分の人生の根っこをここにドン!と植える為に来たんだなと思うと、羨ましくもあり、その決断力に感動さえする。



2013年10月9日水曜日

伝統技術

ランチのお休みをいただいて
お友だちと出かけてきました。
高知市鷹匠町にある「草や」さん
趣きのある店構えで、入る前からワクワク。
美味しく頂きました。
そのあと大高醸造さんでポン酢を購入し、

いの町の紙の博物館へ

ここでは入場料500円+420円で紙漉き体験が出来るのです!しかもすいた和紙はお持ち帰りできるという…
楽しみ!!
作業中は手がふさがっていて画像なし。こーんな感じで出来上がり!
ハガキサイズ。
おもしろい!

スタッフさんに重しで水を抜いてもらい、乾燥。
30分ほど乾燥させて・・・

可愛い消しゴムハンコで仕上げても良い感じ。
Amazing!

アサンブレ・カンタ
11:30-16:00(LO15:00)
18:00-24:00
Lunch日祝休
臨時休業あり
高知市上町1丁目1-14

2013年10月3日木曜日

Going another way

今は店舗を構えて、お客さんを待つ状態だけど、
自分からお客さんの只中に入っていきたいという思いもある。
つまり、移動したいということです。

いろんな集まりが高知では催されています。
そこにアサンブレが出向く。

最近気になるお店に行ったり、
イベントに参加したり、
少しずつ自分から動くようにしている。

自分で動くと面白いことが起こる、
の法則が・・・。

今後は外でも皆さんに会いたい!


11:30-16:00(LO15:00)
18:00-24:00
Lunch日祝休
高知市上町1丁目1-14




Simple spiral life

お店をオープンした2013年1月から始めたブログ。
ずっとアメーバブログを使っていたけれど、bloggerのシンプルさにひかれこちらに引っ越し。
よろしくお願いします。

私が思っていることをつらつら書いていこうかと。

最近また復活。
中学生時代の私のアイドル。

Spiral life!
お店で流してる。1995年のアルバムだけど全然古くない。

そして憧れの女性、林真理子さん(ファッションデザイナーの方です。作家ではありません。)が掲載されている、暮らしのおへそ。

格好のいい大人がたくさん載っています。

生活も持ち物も思考もタイトにシンプルにしていきたいな・・・

一直線ではなくクルクル螺旋を描きながら上昇するイメージで。



Assemblée Canta(アサンブレ・カンタ)
11:30-16:00(LO15:00)
18:00-24:00
Lunch日祝休
高知市上町1丁目1-14